JELENTKEZÉSI LAP
Helyszín: Eger, Érsek kert, Excalibur étterem mögött kijelölt hely
Alulírott kijelentem, hogy a 2015. szeptember 19-én tartandó Eger Ünnepe főzőversenyén részt kívánok venni.
Jelentkező csapat neve: ……………………………………………………………..
A csapat létszáma: …………………….. fő
Csapat képviselőjének neve: ...................................
A készítendő étel neve: ………………………………………………………………………...
A versenyző csapatok létszáma nincs korlátozva, a készítendő ételek köre az alábbiakban van meghatározva:
SZÜRETI EGYTÁLÉTELT KELL KÉSZÍTENI.
3 adag ételt kell bemutatni a zsűrinek bírálatra 13.00-13.30 óra között.
Bírálati szempontok: az étel állaga, íze, hőmérséklete, külleme, tálalása.
Az elkészült étel tálalását külön értékeli a zsűri. A tálalás tükrözze a szüreti hangulatot.
Megválasztásra kerülnek a versenyzők közül: „XX. Eger Ünnepe Civil Napok” legjobb szüreti egytálétele, valamint a legszebben tálalt szüreti egytálétel. A győztesek értékes nyereményben részesülnek.
A nyertes megkapja Eger Ünnepe Vándor Fakanalát is, melyet a következő Eger Ünnepe időpontjáig köteles őrizni, és azon kihívóként ismét részt venni. Ebben az évben a kihívó csapat a 2014. évi győztes: a Kossuth Zsuzsa Szakközépiskola "Fő az egészség" csapata, háziasszony: Lázár Margit.
A résztvevők kijelentik, hogy az általuk hozott nyersanyagok, elkészített és hozott ételek az egészségre ártalmatlanok. Az ide vonatkozó higiéniai és egészségügyi, valamint baleset- és tűzvédelmi szabályokat betartják. Az Excalibur étterem konyháját 10.00 órától használhatják a versenyzők az ételek előkészítéséhez. Szabadtűzön főzni nem lehet.
Jelentkezés leadásának módja: a kitöltött jelentkezési lapot e-mailben vissza lehet küldeni a vallusne.andi@freemail.hu címre, vagy le lehet adni személyesen a Civil Házban (Eger, Bajcsy-Zs. tömbbelső) 2015. szeptember 01-ig.
Az e-mailben visszaküldött jelentkezési lap a helyszínen kerül aláírásra.
Szervező: Eger Ünnepe Szervezőbizottság, Vallusné Farkas Andrea elnök (70/945-4424)
Jelentkező csapat képviselőjének neve, aláírása:, e-mail címe, telefonszáma: ……………………………………………….
………………….……………………………. …………………..……………………………
